Gezond bakken van Amber Albarda

Nadat ik een tijd lang elke week een bericht op suikerwijzer plaatste, was er de afgelopen twee weken geen artikel verschenen. Ik had even geen motivatie, maar eigenlijk (daar kwam ik later achter) was ik me aan het bezinnen. Waarom doe ik al dat werk voor de website? Wat wil ik ermee bereiken? Hebben mensen er wel wat aan? Er wordt sinds een paar jaar veel geschreven over suikervrij eten. Hebben wij dan nog wel toegevoegde waarde? Hele artikel

De Voedselzandloper van Kris Verburgh

Om inspiratie op te doen en meer te leren over suikervrij eten, krijg ik graag ideeën en tips van anderen. Een van de manieren om deze te krijgen, is het lezen van boeken over gezond eten.

voedselzandloperDe voedselzandloper – over afvallen en langer jong blijven
Kris Verburgh (2012)

De auteur, Kris Verburgh, is vooral een specialist van het verouderingsproces van het lichaam en de rol van voeding daarbij. Hij is een arts en onderzoeker uit België, vrij jong (1986) en erg ambitieus. De Voedselzandloper gaat vooral over een nieuwe ‘schijf van vijf’. Het boek is vrij makkelijk leesbaar als je houdt van voeding en onderzoek. Er staat een hoop informatie in over voeding en wat het met ons lichaam doet, waaronder suiker. Vooral een erg leuk boek dus voor mensen die gek zijn op voeding, zoals ik. Hele artikel