Paranoten: suikervrije snack om mee op te letten
Al zo lang als ik me kan herinneren ben ik dol op paranoten. Ik kende ze vooral als die grote, blanke noten met resten van een donkerbruin velletje, die in kleine hoeveelheden in de notenmix zaten op feestjes. Waar ik dan als een roofdier op aanviel om ze ertussenuit te pikken.
Sinds een paar jaar eet ik deze noten niet af en toe op notenschaalfeestjes, maar elke dag. Als jij ook graag paranoten (eigenlijk geen noten maar zaden) eet of ze interessant vindt om aan je voeding toe te voegen, lees dan vooral even verder.
Osawa cake (suikervrij en glutenvrij)
Op zoek naar meer glutenvrije en suikervrije alternatieven voor brood, dacht ik ineens aan osawa cake. Daar had ik verschillende mensen al enthousiast over horen praten. Dus ik ging snel aan de slag om een lekker recept te maken. Osawa cake is een kruising tussen cake, brood en een voedzame reep. En heel lekker! Hele artikel
Speculoospasta zelf maken (suikervrij)
Speculoospasta is heel lekker. Er zit alleen nogal wat geraffineerde suiker in. Daarom vroeg iemand me of ik een recept heb om zelf speculoospasta te maken die iets gezonder is. Van dat soort vragen word ik altijd enthousiast, dus ik ging snel aan de slag. Hele artikel
Suikervrije Tarte Tatin peer met kokossaus
Dit zijn echt heerlijke franse taartjes met romige kokossaus! Zal ik gewoon maar meteen verder gaan met het recept?
Tarte tatin (suikervrij) peer met kokossaus
voor 4 personen
Hele artikel