Het maismeel koop ik bij de toko of bij de Turkse winkel en dan kies ik altijd de meest fijne soort die ze hebben.

De zelfgemaakte wraps zijn iets breekbaarder dan de wraps die je in de supermarkt koopt. Dus hou daar rekening mee als je ze aan de kinderen meegeeft naar school. Als je ze te breekbaar vindt, kun je eventueel overwegen om het maismeel te vervangen door gewone bloem. Dan zijn ze iets flexibeler. Maar het lekkerst zijn ze met maismeel.

nu lees ik net ergens een verhaaltje waardoor ik me realiseer dat éen van jullie een man is. Excuses… Ik heb me verkeken op de naam.

Goede site dit! Ik heb nog niet alles gelezen maar het ziet er zeer gedegen uit.
Ik ben onlangs ook gestopt met suiker eten. Eerder ook al wel eens, maar ja… Inmiddels ben ik erachter dat het net zo werkt als voor een alcoholist…je moet niet ‘één koekje’ of ‘één hapje vla’ willen nemen, want gegarandeerd zit je dan weer helemaal fout.
En ook mij valt het op hoe smerig het is als je dan iets gezoets binnen krijgt. waarom we het dan eten? Geen idee…

Op de site http://www.fonteine.com (of tegenwoordig: http://www.leefbewust.com) vind je veel info over voeding, ook over suiker. En ken je de lijst van Nancy Appleton al? 146 redenen waarom suiker schadelijk is? http://www.nancyappleton.com/NA144reasons.html

Verder zou ik graag weten waar jullie je maismeel voor de wraps kopen. Ik maak namelijk elke dag wraps met groente of fruit klaar voor de kinderen om mee naar school te nemen, maar het zou fijn zijn als ik ook de tortilla´s zelf kan maken. En wat voor maismeel is het? Fijn, grof, gemiddeld??

Enniewee, ga zo door. Ik ga jullie site bij de favorieten zetten.