Comments on: Slechte suiker: de verschillende soorten herkennen

By: Leciejewski Mira

Leciejewski Mira — Sun, 22 Jan 2012 13:13:47 +0000

Zeer informatieve, gezonde en nuttige site. Word al sinds jaren geconfronteerd met een tarweallergie, waardoor ik een glutenvrije dieet moet volgen. Bovendien werd er enkele maanden geleden de diagnose “diabetes” gesteld. Werd vroeger ook al bevestigd – zij het dan enkele keren positief, dan weer enkele keren negatief. Aangezien in mijn familie bijna iedereen diabetes heeft, kan ik me dus best houden aan een dieet zonder gewone suiker. Heb dus ook al verschillende suikervrije producten uitgeprobeerd. Maltitol is voor mij echter uit den boze – krijg daar diarree en pijnlijke buikkrampen van en zit dan uren op het toilet tot mijn darmen er bij wijze van spreken bijna mee uit komen! Na wat opzoekingswerk ben ik dan ook te weten gekomen dat maltitol vaak niet tarwevrij is, wat dan hoogstwaarschijnlijk de oorzaak was van de onvrijwillige duik in de diepte met mijn darmen en emoties. Zelfs een mespuntje van het geteste product was reeds genoeg om me doodziek te maken. Tagatose daarentegen gaat dan weer wel. Op het etiket van de pot chocopasta van Damhert met tagatose staat trouwens het symbooltje voor “glutenvrij”. Ik kijk echter verwachtingsvol uit naar producten die alleen gezoet worden met “stevia” zonder toevoeging van nog andere suikervervangers. Reeds geruime tijd zoet ik met steviapoeder of -druppels en ondervind daar totaal geen last van. Stevia is een volledig natuurlijk product zonder bijwerkingen en is bovendien tandvriendelijk. Het zou voor de afwisseling wel eens fijn zijn om kant-en-klare producten te kunnen kopen, die ALLEEN gezoet werden met stevia, en die bovendien glutenvrij + tarwevrij zijn. Dat zou pas een echte verademing zijn voor vele zoekende lotgenoten. Hopelijk ook nog met een meevallend prijskaartje, want zoals je waarschijnlijk al weet, betalen vele mensen zich blauw aan glutenvrije/tarwevrije/suikervrije producten. Men mag vooral niet vergeten dat lang niet iedereen een tegemoetkoming van het ziekenfonds krijgt voor glutenvrije voeding. Probeer eens een tijdje om maandelijks rond te komen met een uitkering van 880€/920€, zonder enige tussenkomst van het ziekenfonds. Je zal zeer vlug ontdekken dat het haast uitgesloten is om te sparen. Onlangs heb ik chocolade met stevia gekocht in de Colruyt van het merk Cavalier (www.dulcisana.be). Helaas krijg ik er ook diarree van. Is het omdat die chocolade bijkomend gezoet werd met erythritol ? Of omdat die gefabriceerd werd in een atelier waar o.a. ook tarwe wordt verwerkt ? Alleszins ben ik nog niet van plan om mijn zoektocht naar geschikte producten op te geven ! Al moet ik eerlijkheidshalve bekennen dat de moed regelmatig in mijn schoenen zinkt. Lieve groetjes.

By: j.vollmuller

j.vollmuller — Wed, 11 Jan 2012 12:39:41 +0000

graag zou ik willen weten wat nou in het fruit zit voor suikers zijn dat nou de goede of
de slechte suikers, ik ben namelijk suiker patient hoor zoveel verschillende dingen
orm mij heen waardoor ik het niet meer zo goed weet.

groetjes Lidy

By: maaike

maaike — Fri, 12 Aug 2011 19:45:16 +0000

en dextrine? Dat kwam ik tegen op de zak patat…

By: Marger

Marger — Sat, 06 Aug 2011 13:45:48 +0000

Sucralose is geen suiker, maar een kunstmatige zoetstof, dus die hoort niet in deze lijst.

By: Anon

Anon — Fri, 05 Aug 2011 20:02:13 +0000

Handig artikel! Wat volgens mij ook wel op het lijstje kan, is sucralose (te vinden in Optimel yoghurtdrinks, die zogenaamd “geen suiker bevatten”).

By: ICB

ICB — Thu, 28 Jul 2011 06:35:49 +0000

Erg leerzame website: ik ben bezig zo suikervrij mogelijk te eten, maar er valt nog wel wat te winnen voor mij… Complimenten in ieder geval, er staat veel nuttige informatie op de site!

Een toevoeging aan de lijst: volgens mij ontbreekt ‘maltose’ (ook wel ‘moutstroop’ genoemd): zie het artikel hier op de site http://suikerwijzer.nl/alles-over-maltose-moutstroop/

By: Janneke

Janneke — Tue, 14 Jun 2011 15:37:01 +0000

Hallo!
Wat een wetenswaardigheden, zeg. Heel interessant.

Is het zo dat fructose wel een goede suiker is (ook als het verwerkt is in andere producten) en dat fructosestroop niet goed is?

En is maltitol een goede suiker? De producten van Zonnature zijn ‘bewust’ en ‘suikervrij’, maar wel gezoet met zoetstoffen als maltitol en dergelijke.
Gebruiken jullie ook Zonnature-producten of raden jullie die af?

De koekjes die hier staan zijn echt lekker, vooral de havermoukoekjes!

Alvast bedankt,
Janneke

By: Marger

Marger — Sun, 01 May 2011 12:08:38 +0000

Bietsuiker komt van suikerbieten. Dat wil zeggen dat je te maken hebt met de allergewoonste tafelsuiker die wij kennen in Nederland, want de meeste geraffineerde suiker die je kunt kopen is gewoon bietsuiker. De ‘biet-’ kunnen ze dus wel weglaten!

By: Linda

Linda — Sun, 01 May 2011 11:41:36 +0000

Hallo, wat een goede informatieve website!

Ik heb zojuist mijn koelkast doorgespit op zoek naar producten met suiker en ik kwam iets tegen met bietsuiker. Lijkt mij ook niet goed, ik heb ergens gelezen dat bieten snelle suikers geven, maar ik vraag het even aan jullie voor de zekerheid.

Tnx alvast!

Linda

By: Chantal

Chantal — Thu, 31 Mar 2011 21:25:34 +0000

@Elise
Dat van Tagatose was mij niet bekend.
In december heb ik te horen gekregen dat ik het Chronisch Vermoeidheidssyndroom heb. Suiker is dan echt funest voor je energieniveau.
Aangezien ik een enorme zoetekauw ben, ben ik op zoek gegaan naar lekkere dingen zonder suiker, waarbij ik producten had gevonden waar Tagatose in zit. Als ik je berichtje niet had gelezen had ik nog deze troep gebruikt. Dank je.

Een tijdje terug heb ik stevia gekocht. Ik gebruik het voornamelijk in mijn smoothies of fruitsapjes.
Onlangs las ik dat het sinds 2010 officieel is toegelaten in de EU. Het is zoveel sterker dan suiker, maar het is ook gezond. Er is zelfs tandpasta met stevia.
Sinds vorig jaar wordt stevia in Frankrijk en Amerika gebruikt door Coca-Cola en in Japan wordt het al ruim een decennium in allerlei producten waaronder snoep.
Ik hoop dat de fabrikanten dit nu ook in Europa gaan introduceren…