Er zit bijna altijd suiker in de soep uit blik, zak of pakje die je in de winkel koopt. Dat is nergens voor nodig! Deze suikervrije linzensoep (of erwtensoep) is heerlijk als lunch, met een broodje erbij. Erg makkelijk te maken, gezond en gewoon erg lekker.
Verder lezen…
Een van de lezers van Suikerwijzer.nl vroeg om een suikervrij recept voor cupcakes. Dat doe ik graag! Het is best lastig om suikervrije lekkernijen te maken die moeten rijzen, vooral cake. Met suiker rijzen ze namelijk veel beter en makkelijker. Maar het kan wel zonder suiker hoor! Deze cupcakes rijzen niet zoals de ‘normale’ cupcakes, maar ze zijn toch lekker luchtig. Verder lezen…
Om inspiratie op te doen en meer te leren over suikervrij eten, krijg ik graag ideeën en tips van anderen. Een van de manieren om deze te krijgen, is het lezen van boeken over gezond eten.
Eten voor de kleintjes (2005) van borst tot boterham
(voor kinderen van 0 tot 4 jaar)
Stefan Kleintjes
Toen ons kind zes maanden was, kon hij beginnen met vast voedsel. Wat geef je je kind dan precies? In ieder geval geen suiker. Babyvoeding bevat naar mijn idee geen toegevoegde suiker. Dat is helemaal niet nodig en een baby heeft er helemaal geen behoefte aan. Verder lezen…
Omdat ons zoontje een voedingsallergie heeft en hij nog borstvoeding krijgt, ben ik op ‘dieet’. Dat wil zeggen dat ik tijdelijk voedingsmiddelen weglaat die vaak een allergische reactie oproepen (zuivel, ei, tarwe en spelt, soja en cacao), in de hoop dat zijn symptomen daardoor afnemen. We weten namelijk nog niet waarvoor hij allergisch is. Dit is best lastig, maar het is ook een uitdaging. Verder lezen…
Als je geen (geraffineerde) suiker eet, kan je de hele koek- en snoepafdeling van de supermarkt overslaan. Op zich jammer, want iedereen heeft weleens zin in ‘iets lekkers’. Gelukkig zijn er genoeg alternatieven te vinden.
In de natuurvoedingswinkel vond ik sesamrepen en kokosrepen van het merk Oskri. De sesamrepen vind ik lekker, Marger is meer van de kokosrepen. Verder lezen…
