Geen suiker meer
Waarom geen suiker meer? Omdat ik dat al jaren van plan ben, omdat ik steeds meer lees over de negatieve effecten van suiker op je lichaam, omdat ik moe word als ik veel suiker eet, omdat ik wil weten of het fysiek en mentaal verschil uitmaakt wanneer ik zo min mogelijk suiker eet. Voor mij zijn dat genoeg redenen om geen suiker meer te eten.
Testperiode
Begin december ging de testperiode in, een maand waarin Marger en ik uitproberen hoe het is om suikervrij te eten. We hebben nog allerlei producten met suiker in huis en ik heb niet de behoefte die allemaal ineens weg te gooien. Ook waren er producten waarvan ik niet wist dat er suiker in zit en die ik daarom nog at. Het is een maand waarin mijn lichaam langzaam kan wennen aan het eten zonder suiker. Bovendien moet ik er mentaal aan wennen. Als ik bijvoorbeeld verdrietig of geïrriteerd ben, heb ik nog de neiging naar iets lekkers met suiker te grijpen. Ik wil leren om anders om te gaan met dit soort emoties.
Hoe ver wil je gaan?
In de maand december doe ik mijn best zo min mogelijk suiker te eten, maar eet de producten met suiker die we nog hadden zonder probleem op (maar ik koop geen nieuwe). Ook gebruik ik deze maand om te bepalen hoe ver ik erin wil gaan. Wil ik alleen de koekjes en snoepjes met suiker laten staan? Of ook de meer dagelijkse producten waar de suiker in verstopt zit, zoals ketchup, toastjes, sojasaus, enz. enz.? Het is nu eind december en ik heb het voornemen om voor dat laatste te kiezen. Ik weet nu hoe lastig dat is. Veel producten die voor de meeste mensen heel gewoon zijn, moet ik laten staan of er een alternatief voor vinden. Bij natuurvoedingswinkels hebben ze veel suikervrije producten, die bij de normale supermarkt suiker bevatten (zoals ketchup). Dus daar kan ik een aantal alternatieven vinden. Daarnaast vind ik het leuk om te koken en te bakken, dus experimenteer ik met suikervrije koekjes en dergelijke.
Januari
Het is bijna januari en dan is de testperiode voorbij. Toch valt er nog een hoop te leren over eten zonder suiker. Op deze site lees je onze ervaringen en kun je wijzer worden over eten zonder suiker.
rubriek → Ervaringen
Hoi, hoi,
Ik wil eerst even zeggen hoe blij ik ben met jullie site!
Nu heb ik alleen een vraag. Hebben jullie ook recepten met oersuiker? Of kan ik de recepten met palmsuiker vervangen door oersuiker?
Samen met mijn 2 zoontjes mag ik geen suiker meer of in ieder geval zo min mogelijk. Een hele opgave vooral voor mijn 4 jarig zoontje die natuurlijk al meerdere malen met snoep en koek in aanraking is gekomen. Dankzij jullie site hebben we gelukkig al veel alternatieve lekkernij gevonden want ik houd erg van bakken en mijn oudste ook
Nogmaals bedankt en ga zo door!!
Veel liefs,
Daphne
Hoi Daphne,
Wat fijn dat jullie zoveel hebben aan onze website! Echt leuk om te lezen dat ook de kleintjes er profijt van hebben. Je kan de palmsuiker vervangen door oersuiker. Het is wel zo dat oersuiker je bloedsuikerspiegel meer doet stijgen dan palmsuiker (waardoor je meer schommelingen kan krijgen in je energieniveau).
Hoi Anna,
Ik zit er over te denken ook te stoppen met suiker. Ik heb een klein vraagje: doen jullie ook niet aan zoetstoffen en dergelijke?
Bedankt!
Groetjes Noortje
Noortje,
Wij gebruiken geen kunstmatige zoetstoffen, wel natuurlijke zoetmiddelen zoals agave, rijststroop en dergelijke. Hier lees je meer over op deze site (je kan het invullen in het zoekvenster).
Anna, ik begrijp eerlijk gezegd niet waarom je wel agavesiroop gebruikt, het is net zo geraffineerd en bewerkt en haast nog slechter dan ‘gewone’ suiker.
http://www.praktijk-advance.nl/blog/voeding/agavesiroop-een-wolf-in-sc haapskleren
En Daphne, ik weet natuurlijk niet de reden dat jij en je zoontjes geen suiker meer mogen, maar oerzoet is ook suiker hoor, alleen dan met de oorspronkelijke mineralen er nog in.
Karin,
Bij onze veelgestelde vragen staat een antwoord op je vraag over ons gebruik van agave.
Koen en Luc zijn intolerant aan suiker. Ze kunnen het wel verdragen maar in kleine maten. Luc kreeg erge buikkramp als baby zijnde en Koen krijgt eczeem en wordt daar hangerig van. Bij beide is het ook meer het feit dat koemelk de grootste boosdoener is en suiker-intolerantie hierdoor versterkt is. Door gebruik te maken van palmsuiker, oersuiker of agavesiroop krijgt koen minder eczeem en nog belangrijker zijn energie-level blijft constanter. Ik heb hierdoor een nog prettiger kind voor terug gekregen dan ik al had. Doordat de mineralen er nog in zitten bij oerzoet, hoeft het lichaam deze essentiële vitamine en mineralen niet te gebruiken vanuit het eigen lichaam om de suiker weer af te breken. (ikzelf heb gemerkt dat ik daardoor binnen 5-6 mnd volledig op mijn gewicht terug was van voor mijn zwangerschap, altijd een leuke bijkomstigheid naast de extra energie die ik ervoor terug krijg
) Ik denk dat de bewustwording van wat je eet en daar voor jezelf de juiste weg in te vinden het belangrijkste is…
Iedereen in ieder geval succes met het mindere of geheel weglaten van de geraffineerde suikers of gewoon met het bewuster eten.
groetjes Daphne