Comments on: Appelmoes (zonder suiker)

By: kelly

kelly — Wed, 04 May 2011 08:58:01 +0000

Ik heb bij de ah kuipjes appelmoes gevonden van 8*100 gram
daar zit geen toegevoegde suiker in
ook zie ik het niet op de ingredientenlijst
en die is heerlijk en wel zo makkelijk, ook als je een klein beetje appelmoes nodig hebt
ik heb pas de brownie gemaakt en daar bij een gedeelte van boter door appelmoes vervangen, hij was heerlijk!

By: Elise

Elise — Tue, 14 Dec 2010 21:23:30 +0000

Er is inderdaad appelmoes zonder suiker te vinden, dat wordt appelpuree genoemd en bestaat uit 100% appels. Machandel is een voorbeeld of Luna e Terra en De Rit, maar ook Akwarius.

Die laatste zijn van nog betere kwaliteit – demeter – en vinden mijn kinderen veruit de lekkerste.

Let op dat er van dezelfde merken ook appelmoes is, daarin zit wel weer suiker toegevoegd.
Uitzondering De Rit, daarin zit geen suiker maar wel tarwestroop (bio dus puur/ongemengd/ongeraffineerd)

In het kort:

Appelpuree 100% appels
Appelmoes, appels en zoetstof

Teatske, als er op een label staat zonder toegevoegde suikers, zou ik je toch aanraden om de ingrediënten te lezen. Soms, nadruk op soms, schrik je dan alsnog. Dit heeft alles met wetgeving te maken, die dat soort slogans toestaat als aan bepaalde (minimum) voorwaarden voldaan is. Zo ook bij natuurlijke ingrediënten, er blijft bij zo’n term altijd ruimte voor “toevoegingen” binnen bepaalde grenzen en gestelde hoeveelheden. Hoe klein ook, dat kan er dan wel inzitten, terwijl je uitgaat van ‘natuurlijk’ door de toegestane slogan.

Dit zie je ook bij bv de Bio of Eko labels die in de biowinkel staat voor geen gebruik van witte suiker, maar bij AH of anderen wel gebruik van witte suiker toestaat. De wet zegt niet dat het perse zonder witte suiker ‘moet’. En waar AH of anderen kunnen, kiezen die helaas dan toch voor witte suiker kiezen wat ik erg jammer vind. Maar goed, witte suiker is natuurlijk niet beter voor de mens, wel voor de winst

By: Teatske

Teatske — Sun, 24 Oct 2010 12:07:37 +0000

Gelukkig is er nu ook suikervrije appelmoes in de supermarkt te koop. In ieder geval bij de AH en de C1000. Er staat op “zonder toegevoegd suiker”. Dat gebruik ik nog wel eens als ik minder tijd heb, maar zelfgemaakte (suikervrije) appelmoes blijft het puurst en allerlekkerst!

By: Esther

Esther — Wed, 28 Oct 2009 21:06:23 +0000

Hallo Anna,

Allereerst: leuk om jullie site te lezen!
Mijn dochter en ik hebben ook veel last van suikerdips, zij vond jullie site doordat zij op zoek was naar suikervrije repen. Mijn lichaam zet alle suiker die ik eet meteen in vet om dus het zou goed voor me zijn om nooit meer suiker te eten. Ik heb dat in het verleden ook wel gedaan, maar ben steeds weer met suiker eten begonnen. Ik doe hier weer inspiratie op, altijd leuk om het werk van medestanders te lezen!

Een paar weken geleden maakte ik heerlijke appelmoes van goudreinetten met het sap van een sinaasappel, flink wat kaneel en drie hele kruidnagels. Die heb ik er na het koken weer uitgevist. Misschien ook eens iets om te proberen? Het smaakte heerlijk en al een beetje kerstig.

tot ziens hier! groet, Esther