In Nederland hebben we de traditie om beschuit met muisjes te eten als er een kind is geboren. In de blauwe en roze muisjes zit enorm veel suiker, dus wilden we graag een alternatief serveren wanneer ons kind geboren is. Ik probeerde verschillende dingen uit. Vooral lekkernijen met anijszaad, zodat het toch doet denken aan beschuit met muisjes. Bovendien leerde ik dat anijszaad onder andere in de muisjes gebruikt wordt, omdat het de borstvoeding op gang zou brengen. Ik was niet tevreden over mijn probeersels met anijszaad, vond het wat te saai. Dus ging ik andere dingen proberen en kwam uiteindelijk uit bij deze cakejes. Verder lezen…
Het is de laatste tijd wat rustig op suikerwijzer.nl en daar hebben we een goede reden voor! Op 2 juli kwam onze zoon Tebbe uit Anna’s buik! We zijn heel blij met hem en natuurlijk reuze trots. Hij weegt 4320 gram en is 53 c.m. lang. Het is een tevreden mannetje, superlief. De bevalling was zwaar en Anna is nog aan het herstellen. Gelukkig gaat het steeds beter. Elk moment met hem is een genot!
Zijn tante (hippespruitjes.nl) maakte het mooie lakentje voor hem!
Om inspiratie op te doen en meer te leren over suikervrij eten, krijg ik graag ideeën en tips van anderen. Een van de manieren om deze te krijgen, is het lezen van boeken over gezond eten.
Weet wat je eet! (2009)
Piet Duizer (tekst) en Annette Fienieg (illustraties)
Dit is een kinderboek voor kinderen vanaf ongeveer 10 jaar. Het is een uitgebreide introductie over gezonde voeding, waaronder het mijden van (geraffineerde) suiker. De illustraties zijn leuk en voegen iets toe aan het boek. Dus als een kind iets wil leren over voeding en gezond eten, dan is dit boek een aanrader!
Heb jij ’s avonds ook weleens enorme behoefte aan een lekker toetje? Het hoeft niet heel veel te zijn, of heel bijzonder. Maar wel gewoon iets lekkers. Heb je dan ook wel dat er juist op dat moment weinig lekkers in huis is? Ik wel, laatst nog. Toen maakte ik dit snelle toetje met banaan. Hmmm, het was precies wat ik nodig had! Verder lezen…
Digestives/ havermoutkoekjes zijn vooral populair in Engeland. Daar liggen vele soorten en maten in de winkels. Ook eten ze er digestives die nauwelijks zoet zijn, deze gebruiken ze vooral om er een lekker stukje kaas op te serveren. Mijn suikervrije digestives zijn lichtzoet en wel bedoeld als ‘gewone’ koekjes. Het zijn lekkere koekjes hoor. Zelfs Marger vindt ze lekker, terwijl hij van tevoren dacht dat hij ze niet zou lusten. Verder lezen…
